Depuis la mi-juillet, on peut commencer à goûter nos premières tomates grâce à la chaleur de la serre. Comme je l'ai dit au moment des semis, il existe des centaines de variétés de tomates délicieuses. Pour ma part j'en cultive 37 variétés différentes....

Dès le mois de juillet, on commence à apercevoir les premiers fruits. Ceux de couleur verte sont difficiles à distinguer mais les premiers potimarrons sont faciles à repérer ! Au mois d'août, les plants prennent de l'ampleur ; les feuillages sont plus...

La Lorraine est une terre de prunes. On compte un nombre très important de variétés. Les mirabelles, les questches, les reines Claudes, les damas, etc. sont très présentes dans les vergers lorrains et ont y trouve parfois des variétés très anciennes....

Au potager, on ne peut pas planter les légumes comme on veut ! Certains mariages sont bons à faire et d'autres non. La culture associée c'est l'art d'associer les plantes au jardin de manière à mettre ensemble les plantes qui s'aident. Et, inversement,...

Cette année la rhubarbe a été particulièrement prolifique ! La récolte est généreuse et les pétioles sont grands et charnus. De quoi faire de nombreuses pâtisseries et confitures. La rhubarbe se prépare très simplement. On l'épluche en retirant la peau...

L'univers des courges est un monde merveilleux dans lequel on trouve des centaines de variétés différentes qui ont toutes de caractéristiques différentes. De culture assez facile, on ne le dira jamais assez "cultivez et mangez des courges !". Dans la...